Nghề nuôi ong lấy mật góp phần tăng thu nhập của hộ gia đình
Chúng tôi đến thăm mô hình nuôi ong lấy mật của ông Nguyễn Văn Ba - thôn Khoái Khê - xã Nhân Thắng. Chia sẻ với chúng tôi ông Ba cho biết: Với lợi thế đất rộng, xung quanh nhà có nhiều cây ăn quả rất thuận lợi cho việc nuôi ong, lúc mới nuôi, ông chỉ nuôi một vài đàn để lấy mật phục vụ cho gia đình, sau đó nhận thấy nghề nuôi ong đơn giản, dễ làm mà cho thu nhập cao nên ông đã nhân giống thành nhiều đàn để phát triển kinh tế từ nghề này. Hiện nay ông nuôi hơn 10 đàn ong, cho thu khoảng 200 lít mật/năm. Hiện trên thị trường giá bán bình quân 200 nghìn/lít, tính ra mỗi năm ông thu về khoảng 40 triệu đồng từ bán mật ong, đây là một khoản thu không nhỏ đối với người nông dân.
Tuy nhiên nghề nuôi ong lấy mật cũng đòi hỏi kỹ thuật, lòng đam mê và tính tỷ mỷ. Ban đầu, do nuôi theo cách thủ công, chưa có kỹ thuật nên trong quá trình nuôi ông Ba cũng gặp nhiều khó khăn. Sau vài năm ông đã đúc rút được kinh nghiệm, tìm hiểu về kỹ thuật nuôi qua ti vi, sách báo, nên ông đã thành công với nghề nuôi ong. Ông cho hay, nuôi ong phải nắm bắt được các đặc tính cơ bản của ong, có các biện pháp thích hợp trong việc chống rét, chống nóng, thường xuyên vệ sinh thùng bảo đảm khô ráo và sạch sẽ. Có như vậy, đàn ong mới khoẻ mạnh và cho năng suất mật cao, chất lượng tốt.